Smart HACCP
SMART HACCP
SMART HACCP란?
CCP 공정관리 및 각종 기록문서의 실시간 자동화를 기반 으로 개별 업체의 스마트한 식품안전관리 업무 시스템을 구축하고, 각 업체에서 생산하는 빅데이터 분석으로 범정부적 차원의 식품안전 예방체계 구축을 목표로 하는 시스템입니다.- CCP공정의 자동 또는 반자동화
- 자동 모니터링 도구로 통한 데이터 전송
- 수집된 데이터를 분석, 저장
- 기준 이탈시 경고 또는 자동개선조치
기능구성
기준정보관리
- 품목정보
- 배합(BOM)정보
- 공통코드정보
- 품목검사기준정보
자재관리
- 수입품질검사정보
- 출하품질검사정보
- 일 재고 마감정보
- 입하현황
- 출하현황
생산관리
- 설비정보
- 공정정보
- 작업지시정보
- 생산실적정보
- 생산불량정보
- 설비비가동정보
수/발주관리
- 단가정보
- 수주정보
- 수주진행현황
- 발주정보
- 발주진행현황
- 수금정보
- 수금현황
출하관리
- 출하지시정보
- 납품단가정보
- 거래명세서정보
HACCP관리
- 문서코드정보
- CCP코드정보
- 한계기준정보
- 수집센서정보
- CCP관리정보
- 이탈,개선조치정보
모니터링
- KPI현황
- CCP현황
- 공정현황
- 재고현황
- DATA수집현황
- 출하현황
모바일관리
- 입하정보
- 출하정보
- 재고실사정보
- 현장검수정보
- 문서관리정보
시스템화면
생산현황 모니터링
작업장 수집 현황
라인 생산현황
수주현황